Salvador registrou deflação de 0,9% no preço da cesta básica entre novembro de 2024 e abril de 2025, segundo dados da plataforma Cesta de Consumo Neogrid & FGV IBRE. No mesmo período, outras duas capitais também apresentaram queda nos preços: Rio de Janeiro (-3,6%) e Manaus (-5,8%).
Enquanto isso, Brasília liderou o aumento no custo da cesta básica, com alta de 7,4%, passando de R$ 785,68 para R$ 844,01. Curitiba (3,3%), São Paulo (3,1%), Belo Horizonte (1,9%) e Fortaleza (0,07%) também registraram elevação.
Mesmo com o recuo em algumas cidades, São Paulo manteve-se como a capital com a cesta básica mais cara do país pelo segundo mês consecutivo, chegando a R$ 991,80.
Entre os itens que mais encareceram nos últimos seis meses estão o café — com aumento em todas as oito capitais monitoradas, chegando a +28% em São Paulo —, frutas (+32,1% em Brasília), pão (+31,8% também em Brasília), óleo (+20%) e ovos (+13,1% em Fortaleza).
Por outro lado, o arroz apresentou queda de preço em todas as capitais, com destaque para Belo Horizonte (-13,7%) e Rio de Janeiro (-10,5%). A farinha de mandioca também recuou, com destaque para Manaus (-21,9%) e Salvador (-10,2%).
O levantamento monitora os preços da cesta básica nas oito capitais mais populosas do Brasil: Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Fortaleza, Manaus, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo.